СМЫСЛ ИНТУИТИВНОГО ПИТАНИЯ

Что хорошего в толстом докторе? То, что он начинает придумывать способ избавления от лишнего веса. Стивен Хоукс как раз и был таким доктором. Хотя почему был, он жив-здоров и стал легче на 22 кг. Сделавшись обладателем стройного торса, Хоукс не забыл поделиться с миром своей находкой.

Главное, говорит Хоукс, перестать изводить себя жесткими диетами. Если после всех самоистязаний вы и потеряете несколько килограммов, они с радостью возвратятся на свое теплое, насиженное местечко в организме, как только вы вернетесь к прежнему рациону. И что, спросите вы, надолго ли похудел сам доктор? Похоже, да.

Хоукс понял, что диетам доверять нельзя. Только себе. Интуитивное питание не ограничивает желаний, а следует им. Не выстраивает запретов, а дает организму то, что он просит. Когда диетики срываются, то объедаются и толстеют еще больше. Интуиты же слушают организм, потому что только он знает, что сейчас ему нужно, а что для него – яд.

Почему я поверила? Ведь критиков у этого подхода тоже немало. Потому что мой личный организм и мой собственный опыт сказали мне прямо: «А не хватит ли заниматься ерундой и не пора ли нас послушать? Или мы тебе чужие?»

10 принципов интуитивного питания:

1. Откажитесь от диет.

Любая диета бесполезна или даже вредна. Забудьте обо всех этих системах, модных диетических поветриях и коучингах.  Не читайте о диетах, не разговаривайте о них и, главное, не думайте об ограничениях в еде.

2. Относитесь с уважением к своему голоду.

Ешьте, только когда голодны. Научитесь спрашивать свой организм и распознавать его ответы – сигналы голода.

3. Бросьте вызов контролю питания.

Не оценивайте свое пищевое поведение. Не будьте бухгалтером, не считайте калории. Скажите твердое «нет» диктату.

4. Миритесь с едой, или она отомстит перееданием. Разрешите себе есть. Не так, словно это последний день вашей жизни, но и без страхов. Просто ешьте и наслаждайтесь.

5. Улавливайте чувство сытости.

Придумайте себе шкалу насыщения. И если, по вашим показателям, вы у верхней планки – ваша трапеза закончена.

6. Найдите фактор удовлетворенности.

Когда едите то, что вам нравится, сознательно наслаждайтесь процессом. И вы быстро почувствуете, что вам достаточно.

7. Уважайте свои чувства вне еды.

Ищите способы утешить или потешить себя, не прибегая к съестному. Эмоции и состояния, которые мы испытываем, не всегда приятны. Но у каждого чувства есть (а) свой спусковой крючок и (б) свой способ удовлетворения. Еда не решит ни одной жизненной проблемы, кроме голода. Она может лишь на время успокоить или отвлечь. Заедание эмоционального голода приведет к ухудшению ваших дел в долгосрочной перспективе. В конечном итоге все равно придется разбираться с источником проблем. А еще и с последствиями переедания.

8. Уважайте ваше единственное тело.

Таким (такой) вас создала природа. Другого или другой себя у вас нет.

9. Тренируйтесь – и вы почувствуете разницу.

Избирайте движения, которые приносят удовольствие. Не обрекайте себя на ненавистные комплексы упражнений. В движении – источник здоровья, но не в любом движении. Хочется полежать – так полежите. Ходьба, бег, велосипед, фитнес-клуб, танец – не важно что, главное – в радость.

10. Чтите свое здоровье.

Не проверяйте вес. Просто живите, и ваша фигура подстроится.  

________________________________________________________

Предвижу сомнения (были они и у меня): «Если я буду хвататься за все, чего мне хочется, моя трапеза будет состоять из мороженого, солений и пива», «А если у меня диабет?», «А нам, людям с алкогольной или наркотической зависимостью, тоже все можно?»

Понятно, что в любой теории или системе нужно отделять зерна от плевел. Ни один метод — не панацея. Определенные запреты для людей с проблемами остаются в силе. Насчет диабета есть целая глава в небезынтересной книге С. Бронниковой. В случаях с наркозависимостью, полагаю, мы сталкиваемся со своего рода антиинтуицией, а при алкоголизме интуиция заглушается сигналами зависимости.  

Универсальных советов не существует. Я – за разумное и спокойное отношение. Суть данного метода – дать себе право на выбор. Но выбор – безопасный.

Рекомендация «слушать свой организм» стара, как мир. Почему же она вдруг восстала из пепла? Да потому что почти никто его бедного так и не слушает. И потому что диеты не работают, тем более, что большинство адептов их тихонечко нарушает. К тому же диета может портить настроение и, следовательно, снижать качество жизни. Неумолимость и масштабы запретов чем-то напоминают мне средневековые методы лечения.

Итак, мой личный опыт. Что было (и есть) хорошего?

Во-первых, начинаешь осознавать свои вредные привычки («Зачем я это ем?»).

Во-вторых, постепенно (через несколько недель) узнаешь, что на самом деле твое тело хочет совсем не тех яств, которыми ты его годами кормил, и/или не в том количестве.

В-третьих, меняется вкус продуктов – субъективный, конечно.

Чему научил меня мой организм?

Всегда просят примеров, «их есть у меня».

1. Сначала я пила мало воды. Мне было плохо. Врачи, коучи, телеведущие и авторы бестселлеров о здоровье общими усилиями заставили меня пить два литра в день. Все еще было плохо. А потом я научилась спрашивать себя: «Хочу ли я пить? Что я хочу пить?» Вскоре прошли отеки. Сократилось поголовье таблеток.

2. Как-то случилось, простите, расстройство желудка. На второй день мучений захотелось морковного сока. Это был не ангельский голос, просто захотелось и все.  Врач была откровенна: «С ума сошли? Ни в коем случае!» Помолилась богам и выпила. Стало лучше, все признаки болезни, один за другим, покинули сцену. Но оставалась слабость после голода. Медики рекомендуют рис, сухарики. Но организм сказал: «Съесть огромный сочный персик!» Это напомнило мне «Алису в стране чудес», я отважно выполнила указание и… выздоровела окончательно.

Примеров масса – уменьшились порции, почти угасла потребность в мясе и т.д. Но это не означает, что я стала виртуозом интуитивного питания. Всего лишь первые шаги.

Способность к чтению сигналов тела развивается не в одночасье. Да и «слушать себя» логично не по чьей-то системе, а по-своему.  

   Barno Turgunova

Источники:

P. Scott Richards, Sabree Crowton, Michael E. Berrett, Melissa H. Smith & Kimberly Passmore Can patients with eating disorders learn to eat intuitively? A 2-year pilot study; Светлана Бронникова «Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о еде и похудеть».

Поделиться ссылкой:

Written by 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.